
Kazdağları'nın henüz güneş yükselmeden, havanın en serin olduğu saatlerinde toplanan zeytinlerden üretilir. Erken hasat, zeytinin en yoğun aromasını, en yüksek polifenol değerini ve en düşük asiditeyi taşıdığı o kısa penceredir. Biz o pencereyi kaçırmayız. Hasat günü sıkıma gider — beklenmez, bekletilmez.
Buna "Seher Vaktinin Ayazı" diyoruz. Çünkü o sabah ayazı zeytinin içinde kalır — aromasında, renginde, tadında.
Neden Farklı?
Hasat günü sıkılır — bekletilmez, tazeliği ve aroması korunur
Burhaniye, Güre ve Zeytinli bölgesinin Burhaniye cinsi zeytinlerinden üretilir
Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir — ısı uygulanmaz, besin değerleri bozulmaz
Asidite %0.8'in altında — natürel sızma standartlarının en üst kalitesi
Organik sertifikalı — uluslararası organik tarım standartlarına uygun üretim
Limitli üretim Gold Serisi — her hasat dönemi için ayrı üretilir
Teknik Bilgiler
Menşei: Türkiye — Kazdağları / Edremit Körfezi
Zeytin Çeşidi: Burhaniye (Güre, Zeytinli bölgesi)
Hasat Yöntemi: Erken hasat, elle toplama
Üretim Yöntemi: Soğuk sıkım (27°C altında)
Asidite: %0.8'in altında Ürün Hacmi: 2 lt
Ambalaj: Teneke
Saklama: Serin, karanlık ortamda, ağzı kapalı saklayınız
| Menşei | Türkiye |
| Ürün Hacmi | 2 lt |
| Yağ türü | Zeytinyağı |